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渔业惠农——稻田综合种养技术(稻鳖共作)
2019-8-24 17:30:25 农业农村部 渔业惠农党建O2O科技支农服务  
 

农业农村部农业主推技术

技术概述:稻鳖共作主要包括水稻田种稻的同时放养中华鳖模式和池塘养殖中华鳖的同时种植水稻两种模式。通过水稻与中华鳖的种养结合,中华鳖能摄食水稻病虫害,水稻又能将鳖的残饵及排泄物作为肥料吸收,不仅使得水稻的病虫害明显减少,提高了水稻产量,还改良了养殖环境,产出高品质的商品鳖,起到了养鳖稳粮增收的作用。同时,实行稻鳖生态共作,可以大幅度减少甚至完全不用除草剂、农药和化肥,大幅降低了农业生产面源污染,有效地节约了稻田资源投入,而且产出更大,不仅为市场供给了高质量的大米和水产品,更为农户带来了优质鳖、米创品牌、提高综合效益的巨大动力,经济、社会和生态效益显著,符合美丽中国和现代农业建设需求。增产增效:稻鳖共作模式亩产水稻500千克以上,亩产商品鳖300千克,年平均亩效益6000元以上。其中,浙江溪鳖业有限公司近年来开展稻鳖共作模式,创建了“清溪牌”系列香米和花、乌鳖;2012年示范稻鳖共作模式1400余亩,最高亩产值达到32400元,亩利润达到13637元,综合经济效益比单种水稻(稻鳖轮作)和单养甲鱼提高了96%和88%。技术要点:1. 种稻鳖池改造  每口池面积在10亩以上,池底泥土保持稻田原样,只平整不挖深。四周挖深30厘米,浇灌混凝土防漏防逃。上面采用砖砌水泥封面,地面墙高1.2米,能保持水位1米。进排水渠分设,进水渠在砖砌塘埂上作三面光渠道,排水口由PVC弯管控制水位,能排干池水,排灌方便。2. 稻田改造 以不破坏耕作层为前提,在稻田四周加固、夯实田埂,田埂截面近直角,并在内侧用水泥浇筑。或四围修筑堤埂,不渗水、不漏水。田埂或堤埂高度以0.8米~1米为宜,方便蓄水;顶面宽40厘米~60厘米。防止各稻田的养殖鳖相互间爬行混杂,影响科学饲养。若条件许可,进、排水水渠设在堤埂中间,并在稻田相对成两角的田埂上留有进排水口,方便排灌。进水口用60目的聚乙稀网布包扎;排水口处平坦且略低于田块其他部位,设一拦水阀门方便排水;并设聚乙烯网拦防止中华鳖逃脱。沟坑的开挖,养鳖稻田的沟坑的数量视稻田的面积大小确定,位置紧靠进水口的田角处或中间,形状呈长方形,面积控制在稻田总面积的10%之内,深度50 厘米-70 厘米。四周可用条石、砖或其他硬质材料和水泥护坡,沟坑埂高出稻田平面40 厘米-50 厘米。3. 水稻栽培技术  一般选用单季稻为好。中华鳖养殖过的田块较肥,水稻品种选择以水稻生育期偏早、耐肥抗倒性高、抗病虫能力强、且高产稳产的早熟晚粳稻品种为宜,尤其是生产高品质米且栽培上要求增施有机肥和钾肥的水稻品种为好。水稻应选择栽植分蘖数大的,比较壮实的秧苗,,适时早栽;适宜插秧时间为4月底~5月中旬,10月底水稻收割,能实现有效避虫。4. 茬口安排 中华鳖放养时间茬口可以选择水稻种植之前或之后。如水稻亲鳖种养模式一般在5月初先种早晚粳稻,宜手工插秧。5月中下旬放养亲鳖。水稻商品鳖种养模式分两种:先鳖后稻模式一般是并于4月上旬在鳖池中种植水稻(为防止鳖毁坏秧苗,预先将中华鳖圈养在坑内过冬),插秧株数为1株;先稻后鳖模式一般在5月底至6月上旬种植水稻,插秧株数为2株~3株;7月中上旬放养从温室转移出来的中华鳖;水稻稚鳖培育种养模式一般在6月下旬种植水稻,7月下旬放养当年培育的稚鳖。在水稻收割后到11月底不再投饲,准备冬眠。5. 生态鳖的养殖  一般水稻亲鳖种养模式亩放养数在200只左右,放养规格每只为0.4千克~0.5千克。水稻商品鳖种养模式亩放养数在600只左右,放养规格每只为0.2千克~0.4千克。水稻稚鳖培育种养模式放养当年孵化的幼鳖数可提高到1万只/亩。主要管理措施有:一是清塘消毒。每亩用生石灰150千克干法清塘,清塘后表层土用拖拉机翻耕一次,曝晒消毒。二是科学投饲。日投饵一次,能节省饲料和减少病害发生。在饲料中添加新鲜鱼,提高商品鳖的品质。三是水质管理。采用冬季进水,在处理池中进行过滤消毒。平时少换水或不换水,防止病害传染和减少养殖污染。常年保持水位稳定,为鳖创造安定的环境。四是日常管理。坚持每天早晚巡塘两次,发现异常及时处理。勤记养殖日志,做好三项记录。注意事项:1. 鳖病防治 采用“预防为主,防治结合”的原则。中华鳖放养前要用15 ~20毫克/升的高锰酸钾溶液浸浴15分钟~20分钟,或用1.5%浓度食盐水浸浴10分钟。稚鳖放养时要注意茬口衔接技术,温差不宜过大,否则易患病。将经消毒处理的稚鳖连盆移至田水中,缓缓将盆倾斜,让鳖自行爬出,避免鳖体受伤。2. 水稻病防治  贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,选用抗性品种,实施健身栽培、选择合理茬口、轮作倒茬、灾情期提升水位等措施做好防病工作。3. 防敌害 及时清除水蛇、水老鼠等敌害生物,驱赶鸟类。如有条件,设置防天敌网和诱虫灯。


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